Descrizione:
Pecorino Sa Pinnetta, questo pecorino è un’altra eccellenza del nostro territorio ottenuto lavorando con maestria il latte ovino prodotto in Marmilla e Trexenta, ottenendo un formaggio a pasta dura con una struttura compatta e leggermente occhiata dal sapore pieno, armonioso e gradevolmente piccante che tende a crescere di intensità con il trascorrere del tempo
Pecorino Semi Stagionato/stagionato (circa 6/8 mesi)
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