Su Succu pasta della filiera

Immergiti nella storia culinaria della Sardegna con Su Succu pasta della filiera, l’autentica fregola sarda, simbolo di una tradizione millenaria. Questa pasta eccezionale è il frutto di un’accurata selezione di antichi grani di Sardegna, coltivati e trasformati direttamente sull’isola, garantiti da una filiera del grano duro completamente controllata. Meno celebre dei Malloreddus, Su Succu rappresenta una vera perla da scoprire, offrendo un’esperienza gastronomica che evoca i sapori più puri e genuini della terra sarda.

La sua distintiva unicità risiede nella lavorazione artigianale “a setaccio”, un metodo antico che crea piccoli grumi di semola non uniformi. Questa particolare texture non solo la rende riconoscibile, ma la rende anche straordinariamente capace di assorbire e trattenere ogni tipo di condimento, esaltando il gusto di ogni piatto. Perfetta per le classiche zuppe di pesce, i brodi aromatici o i primi piatti con verdure e sughi di carne, Su Succu è incredibilmente versatile e invita alla sperimentazione culinaria, portando in tavola un pezzo autentico della ricca tradizione gastronomica della Sardegna.

• Autentica fregola sarda, la più antica della tradizione.
• Prodotta con antichi grani di Sardegna da filiera controllata.
• Lavorazione artigianale “a setaccio” per una texture unica.
• Ideale per diverse ricette tradizionali e innovative.
• Confezione da 500 grammi per la tua tavola.