Descrizione:
Pecorino Su Nuraxi dalla lavorazione del latte ovino del nostro territorio, uno dei più importanti dal punto di vista della selezione di capi ovini dell’Isola, che offre dei pascoli eccezionali che condizionano positivamente il “sapore del latte” e di conseguenza quello del pecorino, otteniamo questo prodotto di eccellenza, dal gusto piacevolmente piccante ed equilibrato, pasta bianca compatta con una leggera occhiatura.
Pecorino Semi Stagionato (circa 4/5 mesi)
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