Caprino Sardo Semi Stagionato

Descrizione:

Rocca Ruja è il nome di questo straordinario caprino semi stagionato, dal profumo e sapore intenso, ma non “troppo forte” come spesso accade nei formaggi caprini. Ottenuto con la lavorazione esclusiva del latte di capra, è uno dei prodotti di punta della nostra selezione, alta digeribilità e poco colesterolo.