Su Succu pasta della filiera

Su Succu la più antica fregola sarda ottenuta dalla accurata selezione degli antichi grani di Sardegna, garantiti dalla Filiera del grano duro coltivato e trasformato nell’Isola; prodotto d’eccellenza meno conosciuta rispetto ai Mallorredus, è una pasta ottenuta con la lavorazione “a setaccio” di semola di grano duro, realizzando piccoli grumi non uniformi che la caratterizzano. Impiegata nella tradizione per diverse ricette.

Confezione da 500 gr.